1月のクッキングは、パンを作りました。

ロールパンの材料は？と子どもたちに問いかけると、「粉と水と塩と～」と反応がありました。

先月クッキーを作った経験から、小麦粉で作るのでは？と考えて発表してくれたようです。

自分の意見を、発信しようとすることが出来ていて素晴らしいですね。

「小麦粉」について学ぶために、本を３冊用意しました。

 パンで使う粉は、クッキーの粉とは違うことを学べたようです。

パンの作りの工程も写真で見て学びました。

 発酵を済ませ、ふっくらと膨らんだパン生地に、子どもたちは「いい匂い」「パンのにおいがするね」と 期待を膨らませていました。

 生地を伸ばして、くるくると巻いて、ロールパンを作ります。

簡単そうに見えますが、 なかなか生地が伸びません。

伸ばそうとしてもすぐに縮んでしまうパン生地に苦戦しながらも、思い思いのパンを完成させることが出来ました。

小さくちぎったものをまとめて、一つの丸いパンにしたり、ハートの形にしてみたり…

目や鼻、口を作って顔にする子もいました。

作ったパンは、給食ですぐに食べました。

あったかくて、もちもちで、ふんわりしたおいしいパン。

「おいしいね」と、友だちと笑い合いながら食べていた子ども達でした。